Un rendez-vous à ne pas manquer ce jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau arrivera sur vos tables. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez fin œnologue ou simple amateur de vin.

Le gamay noir à jus blanc

Produit au sein des appellations d'origine contrôlée Beaujolais et Beaujolais-Villages, le Beaujolais nouveau n'en est pas une appellation pour autant ; il désigne tout simplement les vins de primeur des vignobles de la région. Il est issu d'un seul cépage, le gamay noir à jus blanc (gamay N), produit entre Lyon et Mâcon ; ce qui en fait un vin festif aux arômes de fruits rouges ou encore de fleurs. 99 % des vignobles de la région beaujolaise sont destinés à la production de gamay N ; le restant est constitué de chardonnay blanc.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

• Les Domaines : 2 rue Claude Charles 54000 NANCY
• Vinimex : 7 rue Mably 54000 NANCY
• Vino Grand Rue : 103 Grande Rue 54000 NANCY

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